Saturday, 5 September 2015

cafe* Kashi Sabo Cheka @ Kyoto (菓子・茶房 チェカ|カフェ|京都・岡崎)

 Today's cafe from Kyoto is Kashi Cheka, which is near Heian Shrine and Kyoto City Zoo.
This cafe is famous as it was introduced in many magazine of Kyoto sightseeing.
Even I knew about this cafe, though I have already left Japan when the cafe started business.
There is a reason why I really wanted to go to this cafe.

平安神宮から南禅寺にかけてのエリア岡崎、京都市動物園の近くにある有名菓子店・茶房、菓子チェカをご紹介。
 京都のカフェ紹介で何度も紹介されたこのカフェ。
ロンドンに住んでいる私でも知っているカフェ。
ここにぜひ行きたい!と思った理由があるのです。




This cafe is just in front of Kyoto City Zoo, but the entrance & the exit of the zoo is on a different street,
so the street which the cafe is on is pretty quiet.

菓子チェカは動物園のすぐ目の前ですが、動物園の出入り口は違う通りなので、菓子チェカがある通りはかなり静か。




The ground floor is a shop, and you can eat in on the first floor.
The interior is very simple and let us relaxed.

1階は販売のみで、カフェスペースは2回です。
シンプルな内装で落ち着きます。




On the first floor, there is a tatami space too.
But this tatami space is not the traditional interior, it's more like a Scandinavian interior design which is minimal simple design.
It's very modern.

ここにはお茶席のようなお座敷も。
お座敷といっても、ザ・和風なインテリアでなくて、北欧インテリアのような、余計なものをそぎ落としたミニマルなシンプルなデザイン。
逆にとってもモダンです。





There is a Chagama, an iron tea ceremony pot.
They boil water with Chagama and make coffee and tea.
(When you boil water with Chagama, the water became milder.)
We had a tea and cafe au lait.
Of course, they have a proper Matcha (tea ceremony green tea, which is different from the normal green tea!) as well.

ここには茶釜があり、これで沸かしたお湯でお茶はもちろん、コーヒーもいれてくれます。
私たちは紅茶とカフェオレを頂きました。
もちろん、お抹茶もあります。




This is the reason why I wanted to visit this cafe.
Their famous tiramisu.
It's very unique shape as tiramisu, like a doughnut!
The looks is a bit different as well.  It's covered with white chocolate, and the base is tart.
And there is espresso sauce in the middle.

さて、こちらに来たかった理由がこれ!
こちらの有名メニュー、ティラミス。
ティラミスにしてはちょっと変わった形、ドーナツ型です。
構造も変わっていて、外はホワイトチョコでコーティング、下はタルト生地。
真ん中はエスプレッソのソース。




However, when you have a bite, you will be surprised that it's amazing tiramisu!
Inside of the tart is chocolate sponge.
The sweetness of the chocolate sponge and white chocolate coating just perfectly matched with the mascarpone mousse and the slightly bitter espresso sauce.
The mouthfeel was also great... the crispy tart, soft mousse, and thick sauce.
We went there before lunch, so we share 1 tiramisu, we regretted so much.
We fought for the last bite!

でも、口に入れたら、絶品のティラミスなんです!
タルトの中はチョコレートスポンジで、ホワイトチョコのコーティングと一緒にチョコレートの甘さが、
マスカルポーネのムース、エスプレッソのほろ苦いソースと絶妙な味わいに!
さくさくしたタルト、とろけるムースととろりとしたソースが合わさった食感も見事。
お茶の時間ではなくて、朝の散歩のお昼前に立ち寄ったので二人で一つをシェアしたのですが、
ものすごーく後悔。
相方と奪い合いました。笑




It was a quiet morning time, customers were only us.
There was warm sunshine from the large window, and great green view of the zoo....
we had a great chillout time with the best tiramisu ever!

大きな窓から差す光、目の前には動物園に広がる緑、朝の静かな時間に来たので客も私たちだけだったので、
絶品のケーキと一緒にまったりとした至福の時間を過ごすことができました!


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*kyoto memo*

Where to Eat

Kashi Sabo Cheka 菓子・茶房 チェカ

 https://www.facebook.com/kashicheka


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